Vad är Fytonutrienter?

VAD ÄR FYTONUTRIENTER ??

Ja just det, vad är det ....
När jag har läst om grönsaker och frukter står det ofta att det finns ett ex antal fytonutrienter.
Intressant... fyto = växt, nutrient = näringsämne,
Alltså växtbaserade näringsämnen, ämnen som finns naturligt i frukt, grönsaker och bär, Och fungerar som växternas immunförsvar.
Det här ämnet är nästan lika viktigt för våran kropp som det är att få i oss näringen från protein, fett och kolhydrat.

I väntrummet hos tandläkaren eller doktorn tar jag alltid tag i någon av deras vetenskapliga artiklar, där finns det mycket intressant att läsa om.
Tack vare det har jag fått börja tänka om och även lära mig mera om Fytonutrieners hälsobringande effekt på kroppen och tro det eller ej bara en sådan sak som att hålla sin normalvikt och att undvika att lägga på sig lite för mycket här och där.
Varför är min vikt så viktigt för mig?!.....jo...

Jag behöver själv inte titta mig i spegeln för att veta min uppåt gående vikt för kroppen protesterar med all sin kraft och ”pinar” mig med en ännu (djävulsk) värre värk.... kroppen signalerar att nu håller inflammationen på att få så mycket mera övertag...
stora alarm knappen är intryckt... min kropp reagerar så fort jag inte har tagit hand om mig själv och just slarvat med vad jag har ätit och inte ätit... that’s it!!

Fytonutrienernas ämnen är så betydelsefulla att de motarbetar just inflammation i kroppen, minskar autoimmuna inflammationsprocesser, cancerrisken, kan minska allergier, minskar blodfetter, motverkar negativa effekten utav kronisk stress, även risken för grå starr , hjärt och kärlsjukdomar och diabetes mm.
fytonutrienter är ämnen som bidrar aktivt i cellernas kemi, binder sig till receptorer, bygger upp beståndsdelar i celler , reagerar med ämnen i blodet.
fytonutrienternas funktion i kroppen är också att fungera som antioxidanter och ta bort fria radikaler som bryter ner våran kropp så vi åldras i förtid och det är det ingen som vill....det som påverkas också är hormoner, östrogen ...signalsubstanser mm.

fytonutrienter används också som en alternativ behandling av ögonsjukdomar som tex. starr och maculadegeneration.
För att sänka trycket i ögat vid grön starr så innehåller blåbär en fytonutrient som tar han om det....men det räcker inte att äta en gång utan det gäller att ha för vana att äta var och var annan dag.
Intressant är att man idag känner till ca 5000 olika fytokemikalier, fytoutrienter men det fina är att experterna tror det finns så många fler att upptäcka.
det är fytokemikalierna som skyddar växterna mot solens strålning, bakterier, virus, svampar, föroreningar och insektsangrepp....
Tyvärr har vi människor en stor brist på fytonäring i våra celler därför vi äter grödor som skördats omogna...
Det mesta utav frukt, bär och grönsaker som vi köper i affären har plockats omogna, dagar eller veckor innan den mognat på sin färd till affären.

Det är viktigt att de får FULLMOGNA naturligt i solen, annars saknas det tusentals fytonäringsämnen som bildas sista timmarna/ dygnet i mognadsprocessen.
Jag har börjat köpa frysta grönsaker, frukter och bär... Då vet jag att de har skördats när det är som bäst och blir djupfrysta direkt!
Ju mer färgstark en frukt, grönsak eller bär är , desto mer fytonutrienter innehåller de.

Tanken att veta att det här som ligger på min tallrik nu, grönsaker, frukter eller bär, dessa färggranna färger, har ett otroligt bra immunförsvar och skydd mot alla dessa yttre angrepp som jag skrev tidigare , så vad kommer då att hända inne i min kropp....det är en hel hög med värsta Bisvärmar som skyddar mig och alla mina celler på högsta nivå....!!

TIPS!
Gå in och titta på REGNBÅGSMAT, finns massa gott.
HÅLL HJÄRNAN UNG MED HJÄLP AV FÄRGPIGMENT I VÅRA GRÖNSAKER, FRUKTER OCH BÄR!

/ NINA